Konfitura z żurawiny.

Właśnie nadszedł ten czas, gdy na targu pojawiła się żurawina. Ma nie tylko piękny rubinowy kolor, ale to bomba z witaminami. Fakt, jej smak jest nico cierpki i gorzkawy, ale sprawdza się doskonale jako dodatek do mięs, pasztetów i serów. Konfitura z żurawiny. Moim zdaniem musi znaleźć się na świątecznym stole. Choćby jeden słoiczek. Moja ...

Pierś z indyka ze śliwkami

By sobota, Kwiecień 4, 2015 1 , , , , Permalink

Pierś z indyka ze śliwkami to pyszne mięsko w sam raz na wielkanocne biesiadowanie. Takie mięso można podać na odświętny obiad, lub jako wędlinka na świeże pieczywo. Podczas świąt, lub w czasie kiedy mamy więcej czasu postarajmy się przygotować własną  wędlinę. Nie wiem, czy ktoś z Was ma nawyk czytania etykiet które znajdują się na produktach ...

Sos miodowo- chrzanowy

By sobota, Kwiecień 4, 2015 0 , , , , Permalink

Sos miodowo- chrzanowy to kolejny dodatek do mięs, kanapek i jajek. Tym razem jest to propozycja dla osób które lubią słodkawe sosy, lecz z lekką nutą ostrego chrzanu. Przygotowuje się go jeszcze szybciej niż domowy chrzan śmietankowy. W okresie Wielkanocy, nie ma opcji abyśmy nie mieli w domu składników, które potrzebujemy aby przygotować ten ciekawy sos. Jeśli ...

Domowy chrzan śmietankowy

By sobota, Kwiecień 4, 2015 1 , , , , Permalink

Domowy chrzan śmietankowy to obowiązkowa pozycja na moim stole wielkanocnym. Robiła go moja prababcia, babcia, mama a teraz ja. Przygotowanie takiego chrzanu nie zajmuje dużo czasu, ale ja proponowałabym zaopatrzyć się w maskę do nurkowania! Dzięki tej cudownej rzeczy, czas tarcia tego jakże ostrego korzenia zamyka się w kilku minutach. Wiele osób w moim domu ...