Makaron z awokado czyli Walentynki Last Minute.

Makaron z awokado. Czyli walentynkowa kolacja last minute dla szczęśliwie zakochanych,lecz nieszczęśliwie pracujących w tym dniu.
Chcielibyśmy spędzić ten dzień w miłosnej atmosferze, z dobrym jedzeniem, lampką dobrego wina i oczywiści ukochaną osobą. Nie zawsze wszystko idzie po naszej myśli. Nagłe wyjście do pracy, firmy, telefony od osób które nagle potrzebują naszej pomocy uff i tylko ta jedna myśl : jak ja zdążę do wieczora z z walentynkową kolacją… Dlatego moja dzisiejsza propozycja na makaron z awokado nie zajmie Wam więcej niż 45 minut! Nie tylko pięknie pachnie, smakuje i wygląda ale także zawiera wiele afrodyzjaków. Apetyt na amory czasem bywa kapryśny i wymaga małej pomocy.W tym celu od wieków wykorzystywano afrodyzjaki które rozpalą wszystkie nasze zmysły. Pierwszym z nich jest:

  • Awokado- owoc ( co dla niektórych może być zaskoczeniem ), wzmaga potencje i pobudza do poznawania nowych wrażeń, jest dość tłuste więc dostarczy nam energii na długi walentynkowy wieczór.
  • Łosoś-  jego barwa ( głównie czerwień, biel lub róż w wielu odcieniach ) sama w sobie uznawana jest za podniecającą. dzięki dużej zawartości cynku lepiej funkcjonują nasze zmysły, wzmacnia on także włosy, paznokcie i odporność.
  • Cebula i czosnek- ich zapach i smak może odebrać nam ochotę na amory, jednak spożywanie ich z umiarem mogą wzmożyć apetyt na miłość.
  • Papryczka chili- jej palący smak powoduje wytwarzanie endorfin, które wywołują uczucie przyjemności. Poprawia samopoczucie, wzmaga potencje i co najważniejsze rozgrzeje największe zmarźluchy.

Potrzebne produkty na makaron z awokado:

250 g włoskiego makaronu Fusilli Lunghi
2 dojrzałe awokada
1 papryczka chili czerwona
1/2 papryczki chili zielonej
3-4 ząbki czosnku
8 szalotek
150 ml słodkiej śmietanki
50 ml mleka
50 g włoskiego sera typu parmezan
2 filety z łososia
2 łyżeczki sosu sojowego

Dodatkowo:

oliwa z oliwek do smażenia
pieprz świeżo mielony
sól 
pieprz kolorowy gruboziarnisty
sól gruboziarnista himalajska
rukola do dekoracji

produkty na makaron

1.Obieramy szalotki i czosnek. Kroimy w drobną kosteczkę.

cebulka czosnek
2. Usuwamy pestki z papryczek chili. Kroimy w drobną kostkę.
3. Szalotki, czosnek i papryczki podsmażamy na patelni z 3 łyżkami oliwy z oliwek.

pokrojone skladniki

IMG_0592

4. Awokado kroimy na pół. Trzy połówki rozgniatamy widelcem. Jedną połówkę kroimy w kostkę.

IMG_0596
5. Awokado dodajemy do zeszklonej szalotki, czosnku i papryczek chili- cały czas mieszając i podsmażając
6. Dodajemy śmietankę, mleko, sól i świeżo zmielony pieprz.
7. Gotujemy makaron (al dente) w osolonej wodzie z łyżką oliwy.
8. Łososia solimy solą himalajską i obtaczamy w kilku ziarenkach kolorowego pieprzu.

łosoś
9. Każdy kawałek łososia skrapiamy łyżeczką sosu sojowego. Smażymy. Około 6-7 minut z każdej strony.

łosoś z pieprzem
10.Ugotowany makaron podajemy z sosem z awokado, parmezanem i łososiem. Rukola do dekoracji.

sos i makaron

ozdobiony makaron

makaron juz z łososiem

 

11. Sposób podania zależy od Was samych 🙂

 

Życzę Wam pięknego Dnia Zakochanych i dużo miłości! Nie tylko w tym dniu lecz przez cały rok!
Zapraszam na mój instagram.