Ciasto korzenne. Pachnące świętami.

Boże narodzenie zbliża się dużymi krokami, a we mnie nie ma ani grama świątecznej radości ani zapału do czegokolwiek. Te ocieplenie klimatu i 16 stopni w ciągu dnia robi swoje. Klimatu brak. W ogródku, w doniczce wyrosły 6 centymetrowe tulipany. Czarna porzeczka też wariuje- puszcza pączki! Mam nadzieję, że to pyszne, wilgotne ciasto korzenne z dodatkiem ...

Szpinakowy biszkopt z bitą śmietaną i owocami

By niedziela, Sierpień 9, 2015 5 , , , , Permalink

Szpinakowy biszkopt z bitą śmietaną i owocami to super pomysł na letni deser. Niezawodny przepis na puszysty, mięciutki i wysoki biszkopt to moja duma! Król biszkoptów bez polepszaczy.  A to wszystko lekko skropione cytryną, przełożone świeżo ubitą śmietanką i ozdobione sezonowymi owocami. Tort jakże szybki i prosty w wykonaniu.Wygląd robi wrażenie i nikt nie będzie w ...

Śmietankowe ciasto z rabarbarem, borówkami i kruszonką.

Śmietankowe ciasto z rabarbarem, borówkami i kruszonką. Wiosenno- letni hit! Genialna klasyka smaku! Zapraszamy! Król rabarbar otwiera letni sezon! Świeżo zerwany rabarbar z przydomowego ogródka, i te jego ogromne liście... to jest to, co powracając pamięcią, najbardziej wspominam z dzieciństwa. Chyba każdy z  nas pamięta ten obłędny zapach, który  rozchodził się po każdym zakamarku rodzinnego domu ...

Tarta czekoladowa z granatem.

By sobota, Luty 14, 2015 0 , , , , Permalink

Tarta czekoladowa z granatem. Tarta czekoladowa z granatem. Rozkosz dla miłośników czekolady. Kolejny  pomysł na walentynki! Tym razem na cudownie czekoladową tartę na kruchym cieście z dużą ilością czekolady i odrobiną likieru Baileys. Tarta udekorowana owocami granatu pięknie będzie się prezentować przy blasku świec podczas wieczoru. Ciasto nie jest czasochłonne w wykonaniu, więc będziecie mogli się ...

Tłusty czwartek. Pączki z bitą śmietaną i dżemem truskawkowym.

By wtorek, Luty 10, 2015 0 , , Permalink

Pączki z bitą śmietaną i dżemem truskawkowym. Tłusty czwartek już jutro!Czas na pączki z bitą śmietaną i dżemem truskawkowym! Jest to ostatnia chwila na zakup niezbędnych produktów potrzebnych do naszych pączków! Ale ale... z skąd ten tłusty czwartek!? Tłusty czwartek jest ostatnim czwartkiem przed wielkim postem. Ten dzień rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i dozwolone jest wszelkie ...

Tłusty czwartek. Różyczki z rumową konfiturą z dzikiej róży.

Różyczki z rumową konfiturą z dzikiej róży. Wielkimi krokami zbliża się błogi dzień obżarstwa - Tłusty czwartek. Idealny dzień, aby zapomnieć o liczeniu kalorii, diecie, warzywach gotowanych na parze i codziennej owsiance. W tym dniu warto pokusić się i wypróbować słodkie, rozpływające się w ustach karnawałowe różyczki. Lekkie, cienkie, bardzo kruche, złociste ciasto z wielkimi bąblami powietrza. Najlepsze na świecie ...

Z cyklu: Smaki dzieciństwa. German brezel.

By poniedziałek, Luty 2, 2015 6 , , , , Permalink

Precle z maślano-czosnkowymi kuleczkami. Pewnie każdy z nas od czasu do czasu powraca do smaków z dzieciństwa. Do pysznych maminych obiadów czy też słodkich jak miód babcinych wypieków. Ja mam takich wiele. Mogłabym wymieniać je bez końca... aż bym pękła od tych smacznych wspomnień. Dzisiejszym przysmakiem jest German brezel- nic innego jak drożdżowy precl. Spędzając każde wakacje i ferie ...